Питание должно быть сбалансированным, чтобы наш организм получал все необходимые вещества из пищи. Сегодня поговорим о белках, жирах и углеводах: для чего они нужны и чем полезны.
Белки — основной строительный материал клеток всех систем и внутренних органов, включая сердце. Именно белки отвечают за работу мышц, поставку кислорода клеткам тела и мозгу.
Жиры ответственны за запас энергии в организме, рост волос, ногтей, усвоение витаминов A, D, E, укрепление иммунной системы. Делятся на несколько типов. Среди жиров полезнее всего ненасыщенные, в том числе омега-3 и омега-6.
Углеводы — питательные соединения, главная задача которых — дать человеку энергию. Самые полезные для организма — медленные: содержатся в крупах, цельнозерновых макаронах и хлебе, бобовых, овощах и ягодах. Быстрые углеводы — простые сахара: они есть в газировке, сладостях. Быстро утоляют чувство голода на короткое время.
Формируйте свою тарелку разнообразно и вкусно, а мы подскажем, в каких продуктах содержится каждое необходимое питательное вещество.